“De kracht van Bagels & Beans ligt in de herkenbaarheid en de kwaliteit van onze producten, die we combineren met voortdurende vernieuwing. We lopen niet altijd helemaal voorop, maar we weten wel herkenbaar en vernieuwend te blijven. We bieden onze gasten een moment van aandacht, rust en geluk. In onze formule staat gezond en lekker eten en drinken centraal.”
"}},{"componentType":"sectionTitle","title":"En jullie hebben een eigen groothandel, hoe is dit zo ontstaan?"},{"componentType":"paragraph","richBody":{"value":"“Een uniek aspect van Bagels & Beans is inderdaad onze eigen groothandel. Dit begon uit de behoefte om producten aan te bieden die niet beschikbaar waren bij reguliere groothandels. Inmiddels is onze groothandel uitgegroeid tot een serieus bedrijf dat het grootste deel van de producten zelf inkoopt en distribueert naar de vestigingen. De groothandel geeft ons veel regie over de kwaliteit en herkomst van onze producten. Op deze manier kunnen we ons onderscheiden met een uniek assortiment.”
"}},{"componentType":"sectionTitle","title":"Kun je meer vertellen over de franchiseformule waar jullie mee werken?"},{"componentType":"paragraph","richBody":{"value":"“Bij Bagels & Beans werken we met een franchiseformule waarbij franchisenemers vaak meewerkend voorman of -vrouw zijn. Dit betekent dat ze zelf veel op de vloer staan en het gezicht van de vestiging zijn. De kracht van onze franchiseformule ligt in de combinatie van lokale ondernemers met de ondersteuning van een centrale organisatie. Hierdoor kunnen we aandacht geven aan onze producten en onze gasten. En dat is essentieel voor ons succes.”
"},"alignedImage":{"position":"bottom","transformBaseUrl":"https://assets.ing.com/transform/2315b4fc-cb69-4dfa-b0a6-0fa90184f280/Bagels-Beans","altTextNL":"Bagels & Beans","original":"https://assets.ing.com/m/9a9ef9507921820/original/Bagels-Beans.jpg","extension":"jpg"}},{"componentType":"sectionTitle","title":"Naast het succes komen jullie vast ook uitdagingen tegen, hoe gaan jullie hiermee om?"},{"componentType":"paragraph","richBody":{"value":"“In de huidige tijd zijn er zeker uitdagingen. De arbeidsmarkt is continu in beweging en er wordt anders naar werken en ondernemen gekeken dan een aantal jaren geleden. Gelukkig zijn er nog steeds veel mensen die zich aanmelden als franchisenemer. We hebben bij Bagels & Beans een zorgvuldig werving- en selectietraject en een jong talentenprogramma, waardoor medewerkers kunnen doorgroeien tot franchisenemer. Dit programma heeft al geleid tot 18 vestigingen die gerund worden door voormalige medewerkers, wat aantoont dat er nog steeds veel drive is bij de jongere generatie.”
"}},{"componentType":"sectionTitle","title":"Duurzaamheid heeft volop aandacht bij Bagels & Beans, waar ligt jullie focus?"},{"componentType":"paragraph","richBody":{"value":"“Binnen onze organisatie is dat al een soort van vanzelfsprekendheid, want we doen niet anders. En dat begint eigenlijk al bij de voordeur. Degene die bij ons werken of met ons ondernemen zijn intrinsiek gemotiveerd om de wereld elke dag een beetje beter te maken. Dat gaat niet alleen over bijvoorbeeld emissies maar echt over duurzaamheid in de breedste zin van het woord. Dit draagt bij aan een duurzaam en succesvol bedrijf op de lange termijn.”
"}},{"componentType":"sectionTitle","title":"Hoe kijken jullie naar de impact van wet- en regelgeving?"},{"componentType":"paragraph","richBody":{"value":"“De impact van regelgeving op ons bedrijf is aanzienlijk. Iedere MKB ondernemer zal het wel herkennen. De afgelopen jaren is er ontzettend veel wet- en regelgeving op ons afgekomen. Dat betekent ook dat er heel veel energie, tijd, geld en moeite verloren gaat aan het opvolgen van al die wet- en regelgeving. En dat terwijl de regels die opgelegd worden vaak heel beperkt effectief zijn. Dat vinden we jammer, want liever steken we al die tijd en energie in onze gasten, in de producten, en in allerlei andere zaken. Er gaat dus gewoon heel veel energie verloren. Die we anders hadden kunnen steken in de wereld een stukje mooier maken.”
"}},{"componentType":"sectionTitle","title":"Als we het hebben over de toekomst, wat is dan jullie visie?"},{"componentType":"paragraph","richBody":{"value":"“We zien veel potentieel voor verdere groei en innovatie, vooral op het gebied van duurzaamheid en klantbeleving. We blijven ons bij Bagels & Beans richten op het bieden van een unieke en waardevolle ervaring voor onze gasten, terwijl we tegelijkertijd bezig zijn met de wereld om ons heen en daaraan een positieve bijdrage te leveren.”
"}},{"componentType":"sectionTitle","title":"Heb je nog tips voor andere ondernemers?"},{"componentType":"paragraph","richBody":{"value":"“Belangrijk is authenticiteit en het trouw blijven aan je eigen waarden. Kies altijd voor de weg van de meeste weerstand, omdat dit vaak leidt in diverse opzichten tot meer duurzame en langdurige successen.”
Wil je meer te weten komen? Luister dan de podcast!
"}},{"componentType":"cta","textLink":{"url":"https://soundcloud.com/user-567351261/wij-verkopen-bagels-koffie-en-geluk?si=74b0128c5e2641a58b6e778f29e414ec&utm_source=clipboard&utm_medium=text&utm_campaign=social_sharing","text":"Podcast: “Wij verkopen bagels, koffie en geluk!”"}},{"componentType":"linkList","iconTitle":{"title":"Meer over"},"textLinks":[{"url":"/zakelijk/sector/trade-retail","text":"Trade & Retail"},{}]}]},"complementaryZone":{"flexComponents":[{"componentType":"cards","cards":[{"componentType":"productCard","cardType":"product","cardSize":"small","title":"Dirk Mulder","intro":"Sector Banker Trade & Retail","image":{"transformBaseUrl":"https://assets.ing.com/transform/0da8293d-d417-49a8-b633-8dedc538decd/Dirk-Mulder","type":"image","width":669,"original":"https://assets.ing.com/m/2872ed6990038e33/original/Dirk-Mulder.jpg","extension":"jpg"},"link":{"url":"/zakelijk/sector/trade-retail/dirk-mulder"}}]},{"componentType":"cards"}]},"legalZone":{"flexComponents":[{"componentType":"paragraph","title":"ING & Duurzaamheid","richBody":{"value":"De samenleving is in transitie naar een economie met weinig CO2-uitstoot. Dat geldt zowel voor onze klanten als voor ING. We financieren veel duurzame activiteiten, maar we financieren er nog altijd meer die dat niet zijn. Bekijk de vooruitgang die we boeken op ing.com/climate.
"}}]}}}