{"type":"document","data":{"contentType":"onecms:productPage","flexPageMetadata":{"afmBanner":false,"description":"Inzicht in arbeidsmarkt Food & ICT: hoe strategisch personeelsbeleid helpt voedingsbedrijven groeien ondanks personeelsschaarste.","robotInstruction":{"noFollow":false,"noIndex":false}},"flexZone":{"flexComponents":[{"componentType":"sectionTitle","title":"Benieuwd hoe artificial intelligence zich ontwikkelt in andere sectoren?"},{"componentType":"paragraph","richBody":{"value":"<p>Vind alle inzichten in onze laatste thema&apos;s.</p>"}},{"componentType":"linkList","iconTitle":{"title":"ING sector thema - Artificial Intelligence"},"textLinks":[{"text":"Food","url":"/zakelijk/sector/food-agri/thema-artificial-intelligence-food"},{"text":"Real Estate","url":"/zakelijk/sector/real-estate/thema-artificial-intelligence-real-estate"},{"text":"Building & Construction","url":"/zakelijk/sector/building-and-construction/thema-artificial-intelligence-building-en-construction"},{"text":"Industry","url":"/zakelijk/sector/industry/thema-artificial-intelligence-industry"},{"text":"Trade & Retail","url":"/zakelijk/sector/trade-retail/thema-artificial-intelligence-trade-en-retail"},{"text":"Services","url":"/zakelijk/sector/services/thema-artificial-intelligence-services"},{"text":"ICT","url":"/zakelijk/sector/tmt-ict/thema-artificial-intelligence-ict"},{"text":"Agri","url":"/zakelijk/sector/food-agri/thema-artificial-intelligence-agri"},{"text":"Transport & Logistics"},{"text":"Healthcare"}]},{"componentType":"linkList","iconTitle":{"title":"Meer over"},"textLinks":[{"text":"Sectoren","url":"/zakelijk/sector/all-sectors"},{"text":"Sector thema's","url":"/zakelijk/sector/all-sectors/sector-themas"},{"text":"ING Sector magazine","url":"/zakelijk/sector/all-sectors/ing-sector-magazine"},{"text":"Sector Facts & Figures Food","url":"/zakelijk/sector/food-agri/overzichtspagina-facts--figures"}]}]},"hasMacro":false,"id":"1b4bd29b-5b64-45bb-9378-58b4403b9fc2","localeString":"nl-NL","mainHeaderZone":{"backLink":{"textLink":{"text":"Food & Agri","url":"/zakelijk/sector/food-agri"}},"componentType":"productHeader","coreHeader":{"body":"AI biedt sterke kansen voor de voedingsindustrie om efficiënter, productiever en nauwkeuriger te werken. Door machine learning en data-analyse te combineren, verbeteren bedrijven hun besluitvorming, kwaliteitscontrole en productieprocessen. Camera’s en beeldherkenning maken realtime monitoring mogelijk, waardoor productkwaliteit constanter wordt en verspilling afneemt.\r\n\r\nBij Albert Beekhuizen van Royal Smilde speelt AI al een rol in onder meer klachtafhandeling en benchmarkanalyses. De inzet groeit stap voor stap, terwijl de eindverantwoordelijkheid bij medewerkers blijft. Stijgende personeelskosten en krapte op de arbeidsmarkt versnellen investeringen in automatisering en digitalisering, waarbij AI zowel productiviteit als innovatiekracht versterkt.\r\n\r\nOok Robbert van ’t Hoff van Westfort Vleesproducten gebruikt AI, bijvoorbeeld voor realtime risicoanalyses met cameratechnologie. Tegelijk vraagt dit om een zorgvuldige balans tussen technologie, dierenwelzijn en een veilige werkomgeving voor medewerkers.\r\n\r\nSuccesvolle toepassing vraagt om goede data, betrokken medewerkers en een gefaseerde aanpak met pilots. AI ontwikkelt zich daarmee van ondersteunende tool naar integraal onderdeel van moderne voedingsproductie.\r\n\r\nOntdek hoe bedrijven deze ontwikkeling concreet toepassen en welke keuzes daarbij een rol spelen.","headerImage":{"extension":"jpg","original":"https://assets.ing.com/asset/183baad0-ed1b-4441-8d64-9980e677e227/Healthy-Tablet-Pc-compostion-immune-system-boost-concept.jpg","transformBaseUrl":"https://assets.ing.com/transform/183baad0-ed1b-4441-8d64-9980e677e227/Healthy-Tablet-Pc-compostion-immune-system-boost-concept","type":"image","width":8493},"subtitle":"Juli 2024: AI veelbelovend voor de voedingsindustrie","title":"Sector thema: Artificial Intelligence - Food"},"cta":{"componentType":"cta","textLink":{"text":"Lees het volledige artikel uit het ING Sector magazine","url":"https://assets.ing.com/m/409eb4d7165ac14e/original/ING-Sector-Magazine-juli-2024-Food.pdf"}}},"publishDate":"2026-05-27T12:22:18.392+02:00"}}