Veel voedingsbedrijven hebben stappen gezet op het gebied van klimaat en milieu. Waar bedrijven zich voorheen richtten op alleen financieel-economische resultaten, staat de impact op mens en planeet nu veel meer centraal. Dit is de basis voor de Environmental, Social and Governance (ESG) principes.
Met deze eerste stappen geven bedrijven vooral invulling aan de ‘E’ van ESG. Toch zien steeds meer bedrijven de samenhang tussen de sociale (S) en de klimaat- en milieu (E) pijler binnen ESG. Sterker nog: ze lopen in elkaar over. Aankomende wetgeving en eigen lange termijn positionering maken het des te noodzakelijker om meer te investeren in de sociale pijler. Voedingsbedrijven zetten stevig in op deze pijler.
"},"alignedImage":{"position":"bottom","transformBaseUrl":"https://assets.ing.com/transform/646079e4-22fd-4760-93e8-bba24181f14d/24013_Infographic_ESG_v2_01","original":"https://assets.ing.com/m/5ff6445a214856e/original/24013_Infographic_ESG_v2_01.svg","extension":"svg"}},{"componentType":"sectionTitle","title":"De sociale pijler van ESG uitgelegd"},{"componentType":"paragraph","richBody":{"value":"De Verenigde Naties hebben zeventien Sustainable Development Goals (SDG’s) gedefinieerd. Twaalf van de zeventien doelen gaan over sociale duurzaamheid: de S van ‘ESG’. Hierbij gaat het om relaties tussen een bedrijf en de mensen die er werken. Maar ook over relaties buiten het bedrijf in de gehele waardeketen. Met aandacht voor belangrijke thema’s als gelijkheid (in behandeling tussen mannen en vrouwen, eerlijke beloning zonder onverklaarbare loonverschillen), inclusie, diversiteit, gezondheid, welzijn en mensenrechten.
In deze thema-update kijken we binnen de sociale pijler specifiek naar het eerste onderdeel ‘eigen medewerkers’.
"},"alignedImage":{"position":"bottom"}},{"componentType":"sectionTitle","title":"Met materialiteitsanalyse focus aanbrengen"},{"componentType":"paragraph","richBody":{"value":"Om te bepalen welke thema’s ‘materieel’ zijn moeten bedrijven een dubbele materialiteitsanalyse uitvoeren. Dan gaat het zowel om de impact van het bedrijf op het milieu en de samenleving (inside-out) als de impact van ESG-risico’s op het bedrijf zelf (outside-in).
De Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD) legt de grotere bedrijven de verplichting op om al in hun jaarverslag over 2025 ook verantwoording af te leggen over sociale duurzaamheid. Maar ook MKB-bedrijven krijgen inmiddels te maken met vragen van leveranciers en afnemers over hun duurzaamheidsbeleid. Het is dus verstandig om goed voorbereid te zijn.
"},"alignedImage":{"position":"bottom"}},{"componentType":"sectionTitle","title":"Talentontwikkeling is voorwaarde voor innovatiekracht"},{"componentType":"paragraph","richBody":{"value":"Uit CBS-onderzoek blijkt dat voedingsbedrijven arbeidsmarktkrapte nog steeds als een grote belemmering ervaren. Als ondernemer in de voedingssector doe je er dus goed aan te investeren in je personeel om een aantrekkelijke werkgever te zijn en vooral ook te blijven.
Er zitten meerdere voordelen aan het opleiden en ontwikkelen van medewerkers. Opleiden leidt tot kennisontwikkeling en daarmee verbetert de innovatiekracht van je bedrijf. Innovatieve bedrijven realiseren vaak meer winst vanwege een hogere productie-efficiëntie, wat de concurrentiepositie van deze bedrijven versterkt.
De arbeidsmarktkrapte lijkt voorlopig nog niet van de baan te zijn. Personeelstekort is een driver om nog meer in te zetten op innovatie. Maar om deze processen in te richten heb je als bedrijf wel de juiste mensen nodig. Investeren in sociale innovatiekracht is daarom essentieel om toekomstbestendig te blijven.
"},"alignedImage":{"position":"bottom","transformBaseUrl":"https://assets.ing.com/transform/fd94bb3f-8fb5-49bb-a495-e93154bbf62d/Grafiek-1-Food-SUT-ESG-2024","original":"https://assets.ing.com/m/9d5ecdae9d8a02c/original/Grafiek-1-Food-SUT-ESG-2024.svg","extension":"svg"}},{"componentType":"sectionTitle","title":"In gesprek met Claudia Lette van SOL: ‘Het is sociaal innoveren of verzuipen’"},{"componentType":"paragraph","richBody":{"value":"Waarom is investeren in sociale innovatie zo belangrijk?
Voor Claudia Lette, directeur van de Stichting Ontwikkelingsfonds Levensmiddelenindustrie (SOL) is dat duidelijk: “De foodsector is met technologische ontwikkelingen, de energietransitie en de roep om duurzamere voedselproductie volop in transitie. Daarnaast spelen ook de veranderende consumentenbehoeften, stijgende kosten en arbeidsmarktkrapte een rol. Om als bedrijf relevant te blijven zul je mee moeten en blijven inzetten op sociale innovatie zodat de medewerkers de kloof tussen technologische en hun eigen sociale innovatiekracht kunnen dichten.”
Wat vraagt dit van voedingsbedrijven?
“Dit vraagt om het (door)ontwikkelen van álle medewerkers, van topmanagement tot iedereen die een bijdrage levert binnen het bedrijf. Denk aan het leren van nieuw benodigde competenties en vaardigheden, maar ook leiderschap, het nemen van eigen regie en het gezond en fit houden van medewerkers. Dit valt of staat met aantrekkelijk werkgeverschap, wat zorgt voor de instroom, doorstroom en het behoud van medewerkers.”
Ik geloof dat wanneer mensen oprecht gehoord en gezien worden, ze gaan stralen en in hun kracht komen
Wat kunnen voedingsbedrijven doen om hun sociale innovatiekracht te vergroten?
“Door innovatief gedrag binnen hun eigen bedrijven te bevorderen. Dat kan door medewerkers met én van elkaar te laten leren, door samen oplossingen voor problemen te bedenken en een management dat innovatief gedrag stimuleert. De SOL biedt hiervoor mogelijkheden met het programma Food in Transitie 2030.”
Volgens Jannouk Friesen-Wiltink en Jacob Friesen, 3e generatie van Bakker Wiltink in Doetinchem is dat heel belangrijk: “De basis voor innovatie is samenwerking. Naast samenwerking staat ook kennisdeling hoog in het vaandel. Alleen met kundige en vaardige mensen kunnen we kansrijke innovaties creëren. Door samen te zoeken naar nieuwe smaken, variaties en verrassende broodcreaties die passen bij de veranderende behoeften van de consument. Zo blijven we ‘ondernemend’ in brood. Daarom investeren wij in onze medewerkers. Dat leidt tot tevreden mensen die zich beter en langer binden aan ons bedrijf.”
"},"alignedImage":{"position":"left"}},{"componentType":"paragraph","richBody":{"value":"Wat merkt jullie personeel van de sociale innovaties?
Daarover zijn Jannouk en Jacob heel duidelijk: “We hebben een lange historie op het gebied van duurzame inzetbaarheid. De 1e generatie is hier al mee begonnen. Een helder functiehuis met daarin transparante afspraken over opleiding en beloning. Samenwerking met internationale partners aan de ontwikkeling van duurzame functional foods. Zoals ons innovatieve gluten-, graan- en koolhydraatvrije brood 3.0 dat geschikt is voor mensen met obesitas. Deze aanpak zorgt ervoor dat medewerkers en hun families zich langdurig en al generaties lang aan ons bedrijf verbinden.”
"},"alignedImage":{"position":"top","transformBaseUrl":"https://assets.ing.com/transform/f48e07f6-b38e-4b86-b214-b4984bffb4d2/Foto-van-Jannouk-en-Jacob-Friesen-1","original":"https://assets.ing.com/m/5a61c94e031386d2/original/Foto-van-Jannouk-en-Jacob-Friesen-1.jpg","extension":"jpg"}},{"componentType":"sectionTitle","title":"Wat vindt de Sector Banker?"},{"componentType":"paragraph","richBody":{"value":"Kennisdelen is het nieuwe businessmodel! Dit resulteert uiteindelijk in een ‘race to the top in plaats van to the bottom’ met als gevolg bestaanszekerheid op alle fronten
Met de S van ESG kan je sterke focus aanbrengen op sociale duurzaamheid. Gemotiveerde en betrokken mensen zorgen voor betere resultaten, versterken goed werkgeverschap en daarmee de reputatie van je bedrijf. Dat levert in tijden van arbeidsmarktkrapte concurrentievoordeel op bij de zoektocht naar werknemers ten opzichte van bedrijven die zich minder richten op sociale aspecten.
De invoering van verplichte rapportages vergroot de vergelijkbaarheid tussen bedrijven. Bedrijven die vooroplopen kunnen daarmee hun voordeel doen bij het aantrekken van nieuw talent. Goede prestaties op de S van ESG vergroten de betrokkenheid en motivatie voor verduurzaming alsook het innovatief vermogen van medewerkers.
"}},{"componentType":"sectionTitle","title":"Drie tips voor ondernemers"},{"componentType":"paragraph","richBody":{"value":"Investeer in een leven lang leren want dat levert betrokken mensen op die langer loyaal zijn aan jouw bedrijf