{"type":"document","data":{"id":"a795f217-f2fe-4009-8316-177b9adf0585","localeString":"nl-NL","publishDate":"2026-04-07T16:07:42.484+02:00","contentType":"onecms:editorialPage","hasMacro":false,"flexPageMetadata":{"afmBanner":false,"robotInstruction":{"noIndex":false,"noFollow":false},"description":"Eiwittransitie dwingt foodbedrijven tot actie: keurmerken en zorgplicht worden bepalend voor markttoegang en maatschappelijk vertrouwen."},"mainHeaderZone":{"componentType":"editorialHeader","coreHeader":{"title":"Meer verantwoordelijkheid voor gang van zaken in toeleverketens","body":"Bedrijven in de voedingssector krijgen vaker verzoeken om te garanderen dat hun producten op een sociale en milieuvriendelijke wijze zijn gemaakt. Europese en Nederlandse wetgeving is in aantocht, zij het met enige vertraging."},"backLink":{"textLink":{"url":"/zakelijk/sector/food-agri","text":"Food & Agri"}},"date":"2025-04-17","readingTime":3},"flexZone":{"flexComponents":[{"componentType":"sectionTitle","title":"Nieuwe regels over zorgplicht in de toeleverketens, wat is zorgplicht in toeleverketens?"},{"componentType":"paragraph","richBody":{"value":"<p><span><span><span><span lang=\"en-NL\" dir=\"ltr\"><span><span>In juli 2024 is na jaren discussie de nieuwe Europese richtlijn, de Corporate Sustainability Due Diligence Directive </span></span></span></span></span></span>(Europese richtlijn voor duurzaamheidszorgplicht) <span><span><span><span lang=\"en-NL\" dir=\"ltr\"><span><span>in werking getreden. Deze richtlijn verplicht grote bedrijven om risico’s in hun toeleverketens op het gebied van mens en milieu te inventariseren en met plannen van aanpak te komen bij geconstateerde misstanden. Maatschappelijk verantwoord ondernemen lijkt de norm in Europa te worden.</span></span></span></span></span></span></p>"},"alignedImage":{"position":"top"}},{"componentType":"sectionTitle","title":"Waarom is zorgplicht in toeleverketens belangrijk?"},{"componentType":"paragraph","richBody":{"value":"<p><span><span><span><span lang=\"en-NL\" dir=\"ltr\"><span><span>Deze zorgplicht is nodig omdat supermarkten en voedingsproducenten niet altijd duidelijk zijn over de productiewijze van hun producten en grondstoffen. Een duurzame en eerlijke keten voor consumenten en met name voor jongere generaties spelen een steeds belangrijkere rol bij aankoopbeslissingen. Zij vinden een goed verhaal belangrijk en zijn gevoeliger voor de reputatie van een bedrijf. Food groothandels kunnen hier krachtiger op inspelen. Met deze nieuwe richtlijn komt de EU-Commissie tegemoet aan de bezorgdheid van consumenten. </span></span></span></span></span></span></p><p><span><span><span><span lang=\"en-NL\" dir=\"ltr\"><span><span>Groothandels dragen verantwoordelijkheid voor wat er in de toeleverketen gebeurt. Weten wat de milieu-impact is van geproduceerde producten en hoe de productie plaatsvindt, d</span></span></span></span></span></span>at is essentieel voor transparantie en duurzaamheid in de keten<span><span><span><span lang=\"en-NL\" dir=\"ltr\"><span><span>. Maar bedrijven hebben ook te maken met korte termijn uitdagingen zoals de fluctuerende kosten voor grondstoffen en duurdere verpakkingen en logistiek. Arbeidsmarktkrapte en hogere lonen voeden de kostenstijgingen. Duidelijk is dat deze transparantietrend doorzet, aangewakkerd door regelgeving en toenemende druk vanuit afnemers om te voldoen aan duurzaamheids- en klimaatdoelen. </span></span></span></span></span></span>Kies bewust je eigen koers, in plaats van uitsluitend te reageren op wetgeving<span><span><span><span lang=\"en-NL\" dir=\"ltr\"><span><span>.</span></span></span></span></span></span></p>"}},{"componentType":"sectionTitle","title":"Wat betekent deze zorgplicht voor jou als ondernemer?"},{"componentType":"paragraph","richBody":{"value":"<p><span><span><span><span lang=\"en-NL\" dir=\"ltr\"><span><span>De nieuwe EU-regels voor meer grip op de toeleverketen zullen als eerste vanaf 2027 gaan gelden voor bedrijven met meer dan 5.000 werknemers en een omzet van meer dan 1.500 miljoen euro. In de twee volgende jaren dalen deze grenzen naar 1.000 werknemers en een jaaromzet van 450 miljoen euro. Lidstaten krijgen vervolgens nog 2 jaar de tijd om deze richtlijn om te zetten in nationale wetgeving.</span></span></span></span></span></span></p><p><span><span><span><span lang=\"en-NL\" dir=\"ltr\"><span><span>Bedrijven doen er goed aan hier niet op te wachten, maar zelf al stappen te zetten voor een betere grip op toeleverketens. Niet omdat het van de wet moet, maar omdat jij dit als bedrijf zelf belangrijk vindt. Bovendien kan jouw bedrijf al door jouw afnemers vragen krijgen hoe het zit met de risico’s in jouw toeleverketen en daarover zal jouw bedrijf informatie moeten gaan aanleveren.  </span></span></span></span></span></span></p><p><span><span><span><span lang=\"en-NL\" dir=\"ltr\"><span><span>Ook deze richtlijn maakt onderdeel uit van het vereenvoudigingsvoorstel tot één Omnibuswet van de Europese Commissie. In de loop van 2025 zal definitieve uitwerking en goedkeuring volgen. Een van de vereenvoudingsvoorstellen is om de zorgplicht te beperken tot de directe toeleveranciers en dus niet meer tot de volledige supply chain.</span></span></span></span></span></span></p><p><span><span><span><span lang=\"en-NL\" dir=\"ltr\"><span><span>Meer weten over wat </span></span></span><a href=\"https://ec.europa.eu/commission/presscorner/detail/nl/ip_25_614\"><span><span><span>dit betekent voor jouw bedrijf</span></span></span></a><span lang=\"en-NL\" dir=\"ltr\"><span><span>? </span></span></span></span></span></span></p>"},"alignedImage":{"position":"bottom"}},{"componentType":"sectionTitle","title":"Voedingsproducten met een keurmerk groeien sneller"},{"componentType":"paragraph","richBody":{"value":"<p><span><span><span><span lang=\"en-NL\" dir=\"ltr\">Voedingsproducten met een duurzaamheidskeurmerk groeien harder dan gangbare producten. In 2023 groeide het aandeel duurzaam naar 25%. Bij varkensvlees, verse vis en diepvriesvis, schaal- en schelpdieren, thee en eieren bedraagt het aandeel maar liefst 80%. Bij andere productcategorieën is dat aandeel fors lager. Voor voeding zonder duurzaamheidskeurmerk nam de omzet met 4% af ten opzichte van 2020. Het is niet duidelijk of de stijgende prijzen en hoge inflatiecijfers deze opwaartse groei van producten met een duurzaamheidskeurmerk gaan hinderen. Het is aannemelijk dat het groeipad zal vertragen.</span></span></span></span></p>"},"alignedImage":{"position":"top","transformBaseUrl":"https://assets.ing.com/transform/53d87602-c4ec-47ee-91b0-4c8badc8f167/Grafiek-bestedingen-aan-voedsel-met-een-duurzaamheidskeurmerk-in-supermarkten","altTextEN":"Chart: spending on sustainability labelled food in supermarkets","altTextNL":"Grafiek: bestedingen aan voedsel met een duurzaamheidskeurmerk in supermarkten","original":"https://assets.ing.com/m/2bd4667e60415b54/original/Grafiek-bestedingen-aan-voedsel-met-een-duurzaamheidskeurmerk-in-supermarkten.svg","extension":"svg"}},{"componentType":"cta","textLink":{"url":"/zakelijk/sector/food-agri/trends-groothandel-food-en-foodservice","text":"Meer trends in Groothandel Food en Foodservice"}},{"componentType":"linkList","iconTitle":{"title":"Meer over"},"textLinks":[{"url":"/zakelijk/sector/food-agri","text":"Food & Agri"},{"url":"/zakelijk/sector/food-agri/vooruitzicht-voedingsindustrie","text":"Actueel vooruitzicht Voedingsindustrie"},{"url":"/zakelijk/sector/trade-retail/vooruitzicht-groothandel","text":"Actueel vooruitzicht Groothandel"},{"url":"/zakelijk/sector/food-agri/vooruitzicht-agrarische-sector","text":"Actueel vooruitzicht Agrarische sector"}]},{"componentType":"linkList","iconTitle":{"title":"Kennis over de economie"},"textLinks":[{"url":"/zakelijk/economie","text":"Onze economie"},{"url":"/zakelijk/sector/all-sectors","text":"Jouw sector"}]}]},"complementaryZone":{"flexComponents":[{"componentType":"cards","cards":[{"componentType":"productCard","cardType":"product","cardSize":"small","title":"Samantha Reilly","intro":"Sector Banker Food","image":{"transformBaseUrl":"https://assets.ing.com/transform/666e04b7-73f1-4869-97a6-35014db15ef6/Samantha-Reilly_tcm162-195045","type":"image","width":4368,"altTextNL":"Samantha Reilly","original":"https://assets.ing.com/asset/666e04b7-73f1-4869-97a6-35014db15ef6/Samantha-Reilly_tcm162-195045.jpg","extension":"jpg"},"link":{"url":"/zakelijk/sector/food-agri/samantha-reilly"}}]}]},"legalZone":{"flexComponents":[{"componentType":"paragraph","title":"ING & Duurzaamheid","richBody":{"value":"<p>De samenleving is in transitie naar een economie met weinig CO2-uitstoot. Dat geldt zowel voor onze klanten als voor ING. We financieren veel duurzame activiteiten, maar we financieren er nog altijd meer die dat niet zijn. Bekijk de vooruitgang die we boeken op <a href=\"https://www.ing.com/Sustainability/Climate-action/Our-climate-approach.htm\">ing.com/climate</a>.</p>"}}]}}}