De vleespluimveesector in Nederland bestaat uit bedrijven die kippen houden voor vleesproductie. In 2024 bood de sector werk aan ruim 11.600 personen. De werkgelegenheid in de totale pluimveesector is 22.000 personen. Volgens het CBS waren er in 2025 614 vleespluimveebedrijven met een totaal aantal vleeskuikens van 38,7 miljoen. Daarnaast zijn er 202 ouderdierenbedrijven. Deze bedrijven produceren broedeieren. Een groot deel van de broedeieren (65%) wordt geëxporteerd.
"}},{"alignedImage":{"position":"bottom","extension":"svg","original":"https://assets.ing.com/asset/73bd77a6-78f2-4354-a62c-fd5fe135a1d3/Saldo-vleeskuikenbedrijven-2026.svg","transformBaseUrl":"https://assets.ing.com/transform/73bd77a6-78f2-4354-a62c-fd5fe135a1d3/Saldo-vleeskuikenbedrijven-2026"},"componentType":"paragraph","richBody":{"value":"De belangrijkste risicofactoren in de sector zijn:
De structurele vraag naar kip blijft sterk, maar de marge staat in 2026 onder druk. Na een sterk 2025 zijn de opbrengstprijzen in het voorjaar van 2026 gedaald door ruimer aanbod, prijsdruk vanuit slachterijen en toenemende concurrentie uit Oost-Europa. Tegelijk blijven voer- en kuikenkosten op een hoger niveau. Daardoor blijft de sector rendabel, maar de uitzonderlijk hoge marges van 2025 lijken voorlopig verleden tijd.
In Europa zien we een geleidelijke overgang naar de European Chicken Commitment (ECC) en andere lokale eisen. Deze ontwikkelingen drukken de totale productie in de vleespluimveesector.
Op dit moment is er veel aandacht voor mogelijke intrekking van exportvergunningen voor dierlijke producten uit Brazilië omdat het land niet voldoet aan de Europese standaarden. Als de import van kip, rundvlees en eieren uit Brazilië per 3 september wordt stopgezet, zal dat waarschijnlijk leiden tot hogere prijzen.
De vraag naar kip blijft sterk in Europa, ondanks de hogere prijzen. Kip heeft nog steeds een gunstige prijspositie ten opzichte van andere vleessoorten, zoals rundvlees. Daarnaast wordt kip steeds vaker aanbevolen als eiwitbron voor mensen die medicijnen gebruiken voor gewichtsverlies, zoals Ozempic.
Door de aanhoudende vraag blijven we positief over de rentabiliteit van de vleespluimveesector.
"}},{"componentType":"sectionTitle","title":"Trending topics in de vleespluimveesector"},{"componentType":"paragraph","richBody":{"value":"Dierenwelzijn
Het dierenwelzijn wordt verbeterd door ruimere stallen, wat leidt tot betere leefomstandigheden voor de kippen. Er wordt geïnvesteerd in systemen die de gezondheid en het welzijn van de dieren monitoren. Dit omvat onder andere het gebruik van sensoren en camera's om het gedrag van de kippen te volgen. Daarnaast worden er maatregelen genomen om stress bij de dieren te verminderen, zoals het bieden van verrijkte leefomgevingen met afleiding en schuilmogelijkheden. Deze inspanningen zorgen voor een hogere kwaliteit van leven voor de kippen.
ING Sector Banking betrekt haar informatie van betrouwbaar geachte bronnen en heeft alle mogelijke zorg betracht om ervoor te zorgen dat ten tijde van de publicatie de informatie waarop zij haar visie in deze publicatie heeft gebaseerd niet onjuist of misleidend is.
Voor deze publicatie is gebruik gemaakt van de volgende bronnen:
CBS
Kip in Nederland
Deze publicatie is opgesteld door ING Sector Banking van ING Bank N.V. (ING) en slechts bedoeld ter informatie van haar cliënten. Deze publicatie is geen beleggingsaanbeveling noch een aanbieding noch een uitnodiging tot koop of verkoop van enig financieel instrument. Deze publicatie is louter informatief en mag niet worden beschouwd als advies in welke vorm dan ook. ING betrekt haar informatie van betrouwbaar geachte bronnen en heeft alle mogelijke zorg betracht om ervoor te zorgen dat ten tijde van de publicatie de informatie waarop zij haar visie in deze publicatie heeft gebaseerd niet onjuist of misleidend is. ING geeft geen garantie dat de door haar gebruikte informatie accuraat of compleet is. ING noch één of meer van haar directeuren of werknemers aanvaarden enige aansprakelijkheid voor enig direct of indirect verlies of schade voortkomend uit het gebruik van (de inhoud van) deze publicatie alsmede voor druk- en zetfouten in deze publicatie. De informatie in deze publicatie geeft de persoonlijke mening weer van de Analist(en) en geen enkel deel van de beloning van de Analist(en) was, is, of zal direct of indirect gerelateerd zijn aan het opnemen van specifieke aanbevelingen of meningen in dit rapport. De analisten die aan deze publicatie hebben bijgedragen voldoen allen aan de vereisten zoals gesteld door hun nationale toezichthouders aan de uitoefening van hun vak. De informatie in deze publicatie kan gewijzigd worden zonder enige vorm van aankondiging. ING noch één of meer van haar directeuren of werknemers aanvaarden enige aansprakelijkheid voor enig direct of indirect verlies of schade voortkomend uit het gebruik van (de inhoud van) deze publicatie alsmede voor druk- en zetfouten in deze publicatie. Auteursrecht en rechten ter bescherming van gegevensbestanden zijn van toepassing op deze publicatie. Niets in deze publicatie mag worden gereproduceerd, verspreid of gepubliceerd door wie dan ook om welke reden dan ook zonder de voorafgaande uitdrukkelijke toestemming van ING. Alle rechten zijn voorbehouden. ING Bank N.V. is statutair gevestigd te Amsterdam, houdt kantoor aan Bijlmerdreef 106, 1102 CT te Amsterdam, Nederland en is onder nummer 33031431 ingeschreven in het handelsregister van de Kamer van Koophandel. In Nederland is ING Bank N.V. geregistreerd bij en staat onder toezicht van De Nederlandsche Bank en de Autoriteit Financiële Markten.
"},"title":"Disclaimer"}],"componentType":"accordion"}]},"hasMacro":false,"id":"03097bd3-5710-44ee-9318-4900a39b83ef","legalZone":{"flexComponents":[{"componentType":"paragraph","richBody":{"value":"De samenleving is in transitie naar een economie met weinig CO2-uitstoot. Dat geldt zowel voor onze klanten als voor ING. We financieren veel duurzame activiteiten, maar we financieren er nog altijd meer die dat niet zijn. Bekijk de vooruitgang die we boeken op ing.com/climate.
"},"title":"ING & Duurzaamheid"}]},"localeString":"nl-NL","mainHeaderZone":{"authorInfo":{"authorName":"Jan Willem van den Berg","image":{"altTextNL":"Jan Willem van den Berg","extension":"jpg","original":"https://assets.ing.com/m/44dc16141652d7fb/original/Jan-Willem-van-den-Berg.jpg","transformBaseUrl":"https://assets.ing.com/transform/2d404151-280a-4d35-ae11-4bed836969a0/Jan-Willem-van-den-Berg","type":"image","width":799},"jobTitle":"Sector Banker Agri"},"backLink":{"textLink":{"text":"Food & Agri","url":"/zakelijk/sector/food-agri"}},"componentType":"editorialHeader","coreHeader":{"body":"\"De vleespluimveesector in Nederland omvat bedrijven die zich bezighouden met de productie van kippenvlees. De sector staat voor uitdagingen zoals stijgende energie- en voerkosten en veranderende regelgeving. De komende jaren wordt er gewerkt aan verduurzaming en verbetering van het dierenwelzijn De sector moet de komende jaren invulling geven aan het Convenant Dierwaardige Veehouderij.\"\r\n\r\nHieronder lees je meer over de sector en wat zich daarin afspeelt.","subtitle":"Wat houdt de vleespluimveesector bezig?","title":"Agri - Vleespluimvee"},"date":"2026-08-14","readingTime":5},"publishDate":"2026-08-14T09:49:46.157+02:00"}}