{"type":"document","data":{"id":"6e926dde-8864-49ed-9d49-4d6fea5e7017","localeString":"nl-NL","publishDate":"2026-04-16T14:52:59.635+02:00","contentType":"onecms:editorialPage","hasMacro":false,"flexPageMetadata":{"afmBanner":false,"robotInstruction":{"noIndex":false,"noFollow":false},"description":"De voedingsindustrie staat voor een elektrificatie opgave. In de praktijk betekent dit: minder aardgas in productieprocessen en meer inzet van elektrische oplossingen (zoals warmtepompen en elektrische (stoom)ketels), gecombineerd met energiebesparing en slimmer sturen van verbruik."},"mainHeaderZone":{"componentType":"editorialHeader","coreHeader":{"title":"Elektrificatie in voedingsbedrijven"},"backLink":{"textLink":{"url":"/zakelijk/sector/food-agri","text":"Food & Agri"}},"date":"2026-04-16","readingTime":2},"flexZone":{"flexComponents":[{"componentType":"sectionTitle","title":"Wat is de trend?"},{"componentType":"paragraph","richBody":{"value":"

De voedingsindustrie staat voor een elektrificatie opgave. In de praktijk betekent dit: minder aardgas in productieprocessen en meer inzet van elektrische oplossingen (zoals warmtepompen en elektrische (stoom)ketels), gecombineerd met energiebesparing en slimmer sturen van verbruik. Dat is relevant, omdat aardgas nog steeds de dominante energiedrager is in de sector.

"},"alignedImage":{"position":"bottom","transformBaseUrl":"https://assets.ing.com/transform/e787b821-8825-41bb-9cdc-293510a93253/Voedingsindustrie-aandeel-aardgas-in-totaal-energieverbruik","altTextEN":"Chart: Food industry share of natural gas in total energy consumption","altTextNL":"Grafiek: Voedingsindustrie aandeel aardgas in totaal energieverbruik","original":"https://assets.ing.com/asset/e787b821-8825-41bb-9cdc-293510a93253/Voedingsindustrie-aandeel-aardgas-in-totaal-energieverbruik.svg","extension":"svg"}},{"componentType":"paragraph","richBody":{"value":"

De technologie is in veel gevallen beschikbaar, maar de uitvoering is complex. Investeringen zijn vaak kapitaalintensief en terugverdientijden staan onder druk. Tegelijk wordt de transitie beïnvloed door randvoorwaarden buiten het bedrijf, zoals netcongestie: op veel plekken is het elektriciteitsnet overbelast en zijn verzwaringen of extra transportcapaciteit niet vanzelfsprekend.

"}},{"componentType":"sectionTitle","title":"Waarom is deze trend belangrijk voor de sector?"},{"componentType":"paragraph","richBody":{"value":"

De energietransitie in food wordt niet alleen gedreven door beleid en energieprijzen, maar steeds vaker door markttoegang. Grote afnemers (retailers, foodservice, merken) hebben CO₂‑reductiedoelen die nadrukkelijk ook Scope 3 omvatten: emissies in de waardeketen, dus ook bij leveranciers. Het GHG Protocol definieert Scope 3 als alle indirecte emissies in de waardeketen, verdeeld over 15 categorieën (waaronder ingekochte goederen en transport).

Daar komt bij dat veel bedrijven hun klimaatdoelen vastleggen via SBTi. Als Scope 3 een groot deel van de totale footprint vormt (wat vaak zo is), is een Scope 3‑doelstelling in de praktijk niet vrijblijvend. Bovendien vraagt Europese rapportage (ESRS E1) om transparantie over Scope 1, 2 én 3 wanneer klimaat materieel is, wat de vraag naar leveranciersdata verder vergroot.

Retailers zetten daarom aantoonbaar vaker in op supplier engagement: ze vragen leveranciers om betere data, reductieplannen en (soms) concrete verbeteringen, met een mix van samenwerking, eisen en druk.
Het gevolg is een tweedeling:

"},"alignedImage":{"position":"bottom"}},{"componentType":"sectionTitle","title":"Wat betekent dit voor de CEO/CFO?"},{"componentType":"paragraph","richBody":{"value":"

Toegang tot voldoende (duurzame) elektriciteit is een strategische randvoorwaarde. Elektrificatie klinkt vaak logisch, maar in congestiegebieden past het niet altijd binnen de bestaande aansluiting of het gecontracteerde vermogen. Netcongestie betekent dat er lokaal en op piekmomenten onvoldoende transportcapaciteit is, waardoor verzwaring of extra afname/teruglevering (tijdelijk) niet mogelijk is.

Stap 1: Breng je energieprofiel in kaart (nu én straks)

Voor een snelle start bestaan er laagdrempelige scans, zoals:

Stap 2: Gebruik Flex‑e om de analyse en vervolgstappen (deels) te financieren
Voor grootverbruikers is er Flex‑e (Subsidie voor flexibel elektriciteitsverbruik). Die ondersteunt drie onderdelen: flexibiliteitsscan, haalbaarheidsstudie en flexibiliteitsmaatregelen, met als doel de bestaande aansluiting slimmer te benutten en toch te kunnen groeien of verduurzamen.

Stap 3: Blijkt transportcapaciteit onvoldoende? Kies gericht uit oplossingsroutes
Als pieken structureel knellen, is “wachten op netverzwaring” vaak niet de snelste route. RVO benoemt meerdere oplossingsrichtingen die bedrijven individueel én collectief kunnen toepassen, zoals energiesturing, opslag, conversie en contractopties; en waar nodig samenwerking (bijv. cable pooling of groepscontracten/energiehub).

"}},{"componentType":"cta","textLink":{"url":"/zakelijk/sector/food-agri/duurzaamheidstrends-overzicht-food-en-agri","text":"Meer duurzaamheidstrends in Food & Agri"}},{"componentType":"linkList","iconTitle":{"title":"Meer over"},"textLinks":[{"url":"/zakelijk/sector/food-agri","text":"Food & Agri"},{"url":"/zakelijk/sector/food-agri/vooruitzicht-voedingsindustrie","text":"Actueel vooruitzicht Voedingsindustrie"},{"url":"/zakelijk/sector/trade-retail/vooruitzicht-groothandel","text":"Actueel vooruitzicht Groothandel"},{"url":"/zakelijk/sector/food-agri/vooruitzicht-agrarische-sector","text":"Actueel vooruitzicht Agrarische sector"}]},{"componentType":"linkList","iconTitle":{"title":"Kennis over de economie"},"textLinks":[{"url":"/zakelijk/economie","text":"Onze economie"},{"url":"/zakelijk/sector/all-sectors","text":"Jouw sector"}]}]},"complementaryZone":{"flexComponents":[{"componentType":"cards","cards":[{"componentType":"productCard","cardType":"product","cardSize":"small","title":"Samantha Reilly","intro":"Sector Banker Food","image":{"transformBaseUrl":"https://assets.ing.com/transform/666e04b7-73f1-4869-97a6-35014db15ef6/Samantha-Reilly_tcm162-195045","type":"image","width":4368,"altTextNL":"Samantha Reilly","original":"https://assets.ing.com/asset/666e04b7-73f1-4869-97a6-35014db15ef6/Samantha-Reilly_tcm162-195045.jpg","extension":"jpg"},"link":{"url":"/zakelijk/sector/food-agri/samantha-reilly"}},{"componentType":"productCard","cardType":"product","cardSize":"small","title":"Jan Willem van den Berg","intro":"Sector Banker Agri","image":{"transformBaseUrl":"https://assets.ing.com/transform/2d404151-280a-4d35-ae11-4bed836969a0/Jan-Willem-van-den-Berg","type":"image","width":799,"altTextNL":"Jan Willem van den Berg","original":"https://assets.ing.com/m/44dc16141652d7fb/original/Jan-Willem-van-den-Berg.jpg","extension":"jpg"},"link":{"url":"/zakelijk/sector/food-agri/jan-willem-van-den-berg"}}]},{"componentType":"cards"}]},"legalZone":{"flexComponents":[{"componentType":"paragraph","title":"ING & Duurzaamheid","richBody":{"value":"

De samenleving is in transitie naar een economie met weinig CO2-uitstoot. Dat geldt zowel voor onze klanten als voor ING. We financieren veel duurzame activiteiten, maar we financieren er nog altijd meer die dat niet zijn. Bekijk de vooruitgang die we boeken op ing.com/climate.

"}}]}}}