Duurzaamheidsonderzoek van ING onder 200 Nederlandse bedrijven laat zien dat tweederde verwacht sneller te verduurzamen dan vorig jaar. Vooral ‘kansen in de markt’ is een opkomende drijfveer om meer te investeren in verduurzaming. Bedrijven zullen keuzes moeten maken en zich daarbij realiseren dat alleen duurzame bedrijven toekomstperspectief hebben, wat ook aantrekkingskracht kan hebben in een gespannen arbeidsmarkt.
"}},{"componentType":"sectionTitle","title":"Veel bedrijven nog niet klaar met EU-richtlijn voor duurzame jaarverslagen, maar uitstel van 2 jaar is in aantocht"},{"componentType":"paragraph","richBody":{"value":"Vorig jaar is de richtlijn Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD) in werking getreden. Deze richtlijn moderniseert en versterkt de regels over de sociale en milieu-informatie waarover bedrijven moeten rapporteren. Bedrijven moeten duidelijker maken wat ze nu echt doen om bijvoorbeeld hun CO2-uitstoot te verminderen. De eerste groep voedingsbedrijven, de beursgenoteerde ondernemingen, zullen de nieuwe regels voor het eerst moeten toepassen over het boekjaar 2024. Voor de overige bedrijven heeft de Europese Commissie zowel een verregaande vereenvoudiging van de rapportageverplichtingen voorgesteld als een verhoging van de drempelwaarden. Volgens de Commissie is dit nodig om een aantrekkelijk ondernemersklimaat te behouden in Europa.
Drie bestaande Europese richtlijnen worden geïntegreerd tot één Omnibuswet. Dit moet leiden tot een vermindering van de administratieve lasten van 25%. Hierdoor hoeft straks 80% van de voedingsbedrijven niet meer te rapporteren. Toch kan de richtlijn ook kleinere bedrijven raken die werkzaam zijn in de voedselketen en aan grotere afnemers tekst en uitleg moeten geven over hun duurzaamheidsbeleid. ING is al jaren bezig met het project Terra dat de CO2-uitstoot van de ING-leningenportefeuille meetbaar in lijn brengt met de Parijs klimaat-akkoorden.
"}},{"componentType":"sectionTitle","title":"Nutri-Score voor een duidelijkere en duurzame voedselketen"},{"componentType":"paragraph","richBody":{"value":"In Nederland en steeds meer andere Europese landen vindt geleidelijk invoering van het voedselkeuzelogo Nutri-Score plaats. De invoering in Nederland van dit vrijwillige logo sinds 2024 helpt de consument om gezondere voedingskeuzes te maken. Meerdere landen in Europa hebben die keuze al gemaakt. De afgelopen jaren is de rekenmethodiek van de Nutri-Score verbeterd zodat het logo beter aansluit op de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum. Wanneer een bedrijf kiest voor de Nutri-Score dan geldt dat voor alle producten die het bedrijf maakt.
"}},{"componentType":"sectionTitle","title":"Nieuwe Europese regels voor meer verantwoordelijkheid van voedingsbedrijven voor toeleveringsketens"},{"componentType":"paragraph","richBody":{"value":"Voedingsbedrijven en supermarkten zijn vaak onduidelijk over de herkomst en productiewijze van producten en grondstoffen. Steeds meer consumenten willen geen producten kopen die zijn gemaakt onder slechte arbeidsomstandigheden of die het milieu aantasten. Daarom heeft de Europese Commissie voorstellen gelanceerd die bedrijven verplichten tot meer aandacht voor mensenrechten en milieu in hun toeleveringsketens.
Medio vorig jaar is deze nieuwe Europese richtlijn, de Corporate Sustainability Due Diligence Directive, in werking getreden. Lidstaten hebben nog 2 jaar de tijd om deze richtlijn om te zetten in nationale wetgeving. De richtlijn verplicht grote bedrijven om risico’s in hun aanvoerketens op het gebied van mens en milieu te inventariseren en met plannen van aanpak te komen bij geconstateerde misstanden. Maatschappelijk verantwoord ondernemen lijkt de norm in Europa te worden.
De nieuwe EU-regel moet leiden tot meer grip op de toeleverketen. De richtlijn geldt voor bedrijven met meer dan 2.500 werknemers en een omzet van meer dan 1,5 miljard euro (in twee jaar worden deze drempelwaarden verlaagd naar 1.000 medewerkers en een omzetgrens van 450 miljoen euro). Bedrijven doen er goed aan hier niet op te wachten, maar zelf al stappen te zetten voor een betere grip op toeleveringsketens.
Ook deze richtlijn maakt onderdeel uit van het vereenvoudigingsvoorstel tot één Omnibuswet van de Europese Commissie. In de loop van 2025 zal definitieve uitwerking en goedkeuring volgen. Een van de vereenvoudingsvoorstellen is om de zorgplicht te beperken tot de directe toeleveranciers en dus niet meer tot de volledige supply chain.
"}},{"componentType":"sectionTitle","title":"Transitie naar een duurzame voedselproductie: de waarde eerlijker verdelen"},{"componentType":"paragraph","richBody":{"value":"De transitie naar een duurzaam voedselsysteem is kostbaar. De boer krijgt vaak niet de juiste beloning voor zijn inspanningen. Dat is niet eerlijk en motiveert ook niet om duurzame stappen te zetten. Er zijn steeds meer initiatieven waarbij de boer beloond wordt voor duurzame productie. Sinds eind 2022 verkopen supermarkten alleen nog kippenvlees met een ‘Beter Leven’ keurmerk, waarbij de boer een vergoeding krijgt voor de extra kosten. Waar het om gaat is dat je samen in de keten bekijkt hoe je deze duurzamer krijgt, inclusief een eerlijkere waardeverdeling.
"}},{"componentType":"sectionTitle","title":"Samen de voedselverspilling aanpakken"},{"componentType":"paragraph","richBody":{"value":"De jaarlijkse voedselverspilling per inwoner bedraagt gemiddeld 125 kilo. De verspilling daalt wel omdat de consument er meer op let. In de rest van de keten is die reductie nog niet zichtbaar. Dat is zonde van het voedsel en het heeft een negatieve impact op het milieu. 25% van het geproduceerde voedsel wordt niet geconsumeerd. Er wordt steeds meer werk gemaakt van hergebruik. Kipster gebruikt oud brood van Lidl als veevoer en retourbrood wordt hergebruikt voor nieuw brood. Too Good To Go en InstockMarket geven geredde producten een tweede leven.
"}},{"componentType":"sectionTitle","title":"Minder gewasbeschermingsmiddelen in de land- en tuinbouw"},{"componentType":"paragraph","richBody":{"value":"Wereldwijd neemt de behoefte aan gezond en veilig voedsel sterk. De noodzaak om duurzamer en efficiënter te werken raakt ook de land- en tuinbouw omdat de strijd om de beschikbare ruimte tussen economie, landbouw en milieu alsmaar toeneemt. Strengere eisen aan het middelengebruik maken het telen van gezonde gewassen en het bestrijden van onkruid steeds uitdagender. Toch ligt de oplossing bij duurzame groene gewasbeschermingsmiddelen waar precisielandbouw lagere doseringen mogelijk maakt.
We zien een toenemende belangstelling bij akkerbouwers om onkruid mechanisch te verwijderen. Veel onderzoek richt zich op deze wijze van bestrijding van onkruid in het gewas in combinatie met precisiebespuitingen.
"}},{"componentType":"cta","textLink":{"url":"/zakelijk/sector/food-agri/duurzaamheidstrends-overzicht-food-en-agri","text":"Meer duurzaamheidstrends in Food & Agri"}},{"componentType":"linkList","iconTitle":{"title":"Meer over"},"textLinks":[{"url":"/zakelijk/sector/food-agri","text":"Food & Agri"},{"url":"/zakelijk/sector/food-agri/vooruitzicht-voedingsindustrie","text":"Actueel vooruitzicht Voedingsindustrie"},{"url":"/zakelijk/sector/trade-retail/vooruitzicht-groothandel","text":"Actueel vooruitzicht Groothandel"},{"url":"/zakelijk/sector/food-agri/vooruitzicht-agrarische-sector","text":"Actueel vooruitzicht Agrarische sector"}]},{"componentType":"linkList","iconTitle":{"title":"Kennis over de economie"},"textLinks":[{"url":"/zakelijk/economie","text":"Onze economie"},{"url":"/zakelijk/sector/all-sectors","text":"Jouw sector"}]},{"componentType":"sectionTitle"}]},"complementaryZone":{"flexComponents":[{"componentType":"cards","cards":[{"componentType":"productCard","cardType":"product","cardSize":"small","title":"Samantha Reilly","intro":"Sector Banker Food","image":{"transformBaseUrl":"https://assets.ing.com/transform/666e04b7-73f1-4869-97a6-35014db15ef6/Samantha-Reilly_tcm162-195045","type":"image","width":4368,"altTextNL":"Samantha Reilly","original":"https://assets.ing.com/asset/666e04b7-73f1-4869-97a6-35014db15ef6/Samantha-Reilly_tcm162-195045.jpg","extension":"jpg"},"link":{"url":"/zakelijk/sector/food-agri/samantha-reilly"}},{"componentType":"productCard","cardType":"product","cardSize":"small","title":"Jan Willem van den Berg","intro":"Sector Banker Agri","image":{"transformBaseUrl":"https://assets.ing.com/transform/2d404151-280a-4d35-ae11-4bed836969a0/Jan-Willem-van-den-Berg","type":"image","width":799,"altTextNL":"Jan Willem van den Berg","original":"https://assets.ing.com/m/44dc16141652d7fb/original/Jan-Willem-van-den-Berg.jpg","extension":"jpg"},"link":{"url":"/zakelijk/sector/food-agri/jan-willem-van-den-berg"}}]}]},"legalZone":{"flexComponents":[{"componentType":"paragraph","title":"ING & Duurzaamheid","richBody":{"value":"De samenleving is in transitie naar een economie met weinig CO2-uitstoot. Dat geldt zowel voor onze klanten als voor ING. We financieren veel duurzame activiteiten, maar we financieren er nog altijd meer die dat niet zijn. Bekijk de vooruitgang die we boeken op ing.com/climate.
"}}]}}}