{"type":"document","data":{"id":"1da833c2-eaa9-445b-8002-6306eac9af2a","localeString":"nl-NL","publishDate":"2026-04-10T15:48:12.703+02:00","contentType":"onecms:editorialPage","hasMacro":false,"flexPageMetadata":{"afmBanner":false,"robotInstruction":{"noIndex":false,"noFollow":false},"description":"Voedingssector krimpt door personeelstekort: vergrijzing, imago en behoud van medewerkers bepalen de toekomst van jouw bedrijf."},"mainHeaderZone":{"componentType":"editorialHeader","coreHeader":{"title":"Arbeidsmarktkrapte - Personeel is essentieel","body":"De aanhoudende arbeidsmarktkrapte vraagt om meer aandacht voor personeel. Hoe kunnen bedrijven het personeelstekort aanpakken? Het behouden van huidige medewerkers is minstens zo belangrijk als het aantrekken van nieuw talent. Voedingsbedrijven kunnen verschillende strategieën inzetten om de impact van personeelstekorten te beperken."},"backLink":{"textLink":{"url":"/zakelijk/sector/food-agri","text":"Food & Agri"}},"date":"2026-04-10","readingTime":2},"flexZone":{"flexComponents":[{"componentType":"sectionTitle","title":"Wat is arbeidsmarktkrapte?"},{"componentType":"paragraph","richBody":{"value":"<p><span><span><span><span lang=\"en-NL\" dir=\"ltr\">rbeidsmarktkrapte houdt in dat de vraag naar personeel groter is dan het aanbod.</span> <span lang=\"en-NL\" dir=\"ltr\">In de voedingsindustrie groeit dit probleem, mede doordat tussen 2025 en 2030 één op de zeven werknemers met pensioen gaat. Dat betreft 18.500 mensen, wat het belang van personeelsbehoud én het aantrekken van nieuw talent onderstreept.</span> <span lang=\"en-NL\" dir=\"ltr\">Volgens het CBS is personeelstekort nog steeds de grootste zorg voor één op de drie voedingsbedrijven. Jongere generaties stellen bovendien andere eisen aan werk, zoals een betere werk-privébalans. Daardoor moeten bedrijven zich aantrekkelijker positioneren.</span></span></span></span></p>"},"alignedImage":{"position":"bottom","transformBaseUrl":"https://assets.ing.com/transform/21dcee48-4adb-4706-b6b9-f34ff67ba02a/Grafiek-personeelstekort-blijft-voornaamste-zorg-voedingsindustrie","altTextEN":"Staff shortage remains the food industry’s main concern","altTextNL":"Grafiek personeelstekort blijft voornaamste zorg voedingsindustrie","original":"https://assets.ing.com/asset/21dcee48-4adb-4706-b6b9-f34ff67ba02a/Grafiek-personeelstekort-blijft-voornaamste-zorg-voedingsindustrie.svg","extension":"svg"}},{"componentType":"sectionTitle","title":"Waarom is arbeidsmarktkrapte een belangrijk thema?"},{"componentType":"paragraph","richBody":{"value":"<p><span><span><span><span lang=\"NL\" dir=\"ltr\">Voor bedrijven in de voedingsindustrie is het vervullen van hun personeelsbehoefte een van de grootste uitdagingen.<strong> </strong></span><span lang=\"en-NL\" dir=\"ltr\">Een personeelstekort raakt direct de continuïteit en productiviteit van bedrijven. Het aantrekken van nieuw personeel is kostbaar; het behoud van medewerkers wordt daarom steeds belangrijker. Nieuwe toetreders tot de arbeidsmarkt hebben meer keuze en zijn kritischer in hun keuzes.</span></span></span></span></p>"}},{"componentType":"testimonial","testimonialList":[{"authorInfo":{"authorName":"Samantha Reilly","jobTitle":"ING Sector Banker Food","image":{"transformBaseUrl":"https://assets.ing.com/transform/666e04b7-73f1-4869-97a6-35014db15ef6/Samantha-Reilly_tcm162-195045","type":"image","width":4368,"altTextNL":"Samantha Reilly","original":"https://assets.ing.com/asset/666e04b7-73f1-4869-97a6-35014db15ef6/Samantha-Reilly_tcm162-195045.jpg","extension":"jpg"}},"testimonialText":{"body":"Automatisering en robotisering hebben de Nederlandse voedingssector veel opgeleverd. Maar investeringen in state-of-the-art productielijnen zijn weinig waard zonder mensen die verantwoordelijk zijn voor de productie."}}]},{"componentType":"paragraph","richBody":{"value":"<p><span><span><span><span lang=\"en-NL\" dir=\"ltr\">Voedingsbedrijven staan voor een extra uitdaging, omdat werkzaamheden vaak plaatsvinden in minder prettige omstandigheden, zoals ploegendiensten, hitte, kou of vocht. Dat maakt het nog moeilijker om geschikt personeel aan te trekken én te behouden. Een sterker geïntegreerd personeelsbeleid binnen de bedrijfsstrategie helpt voedingsbedrijven om toonaangevend en onderscheidend te blijven.</span></span></span></span></p>"},"textLinks":[{"url":"/zakelijk/sector/food-agri/personeelsschaarste-brengt-koploperspositie-nederlandse-voedingssector-in-het-gedrang","text":"Meer weten? Lees de ING Sectorstudie over personeelsschaarste in de voedingssector"}],"alignedImage":{"position":"top"}},{"componentType":"sectionTitle","title":"Hoe kun je als ondernemer het personeelstekort effectief aanpakken?"},{"componentType":"paragraph","richBody":{"value":"<p><span><span><span><span lang=\"en-NL\" dir=\"ltr\">Er zijn verschillende strategieën om het personeelstekort aan te pakken. De kern is dat voedingsbedrijven meer kunnen investeren in zichtbaarheid, imago, betrokkenheid bij medewerkers en in werkomstandigheden en ontwikkelmogelijkheden. Ook technologie speelt een rol. Het biedt kansen voor procesverbetering én voor medewerkers die op zoek zijn naar nieuwe uitdagingen.</span></span></span></span></p><p><span><span><span><span lang=\"en-NL\" dir=\"ltr\">Met goede werving en selectie bereiken bedrijven sneller hun doelgroep. Dat kan door je als bedrijf nadrukkelijker te presenteren, bijvoorbeeld door te investeren in herkenbare merken en in vernieuwde ‘werken-bij-websites’ voor betere vindbaarheid.</span></span></span></span></p><p><span><span><span><span lang=\"en-NL\" dir=\"ltr\">Bedrijven in de voedingsindustrie investeren steeds gerichter in leren op de werkvloer. De focus ligt daarbij op praktische vaardigheden en op het trainen van teamleiders en managers in soft skills, zoals gespreksvaardigheden.</span></span></span></span></p><p><span><span><span><span lang=\"en-NL\" dir=\"ltr\">De behoefte aan toegankelijke, digitale leermaterialen groeit, maar het aanbod van opleidingsbedrijven sluit daar nog niet altijd goed op aan.</span></span></span></span></p><p> </p><p><span><span><span><span lang=\"en-NL\" dir=\"ltr\">Voedingsbedrijven investeren steeds meer in medewerkerstevredenheid, onder andere via sociale activiteiten zoals gezonde maaltijden, sport en feestjes. Een goede sfeer, waardering en heldere doelen zijn essentieel voor werkplezier. Het stimuleren van betrokkenheid bij het bedrijf kan leiden tot een lager verloop.</span></span></span></span></p>"},"alignedImage":{"position":"bottom"}},{"componentType":"testimonial","testimonialList":[{"authorInfo":{"authorName":"Claudia Lette","jobTitle":"Voormalig directeur Stichting Ontwikkelingsfonds Levensmiddelenindustrie","image":{"transformBaseUrl":"https://assets.ing.com/transform/1a8a5be8-c741-44a2-8d1b-b08e54d1f46b/Foto-van-Claudia-Lette-SOL","type":"image","width":3668,"altTextNL":"Claudia Lette","original":"https://assets.ing.com/m/5f77746c0087d827/original/Foto-van-Claudia-Lette-SOL.JPG","extension":"jpg"}},"testimonialText":{"body":"Wanneer mensen oprecht gehoord en gezien worden, bloeien ze op en benutten ze hun talenten optimaal.","textLink":{"url":"https://soundcloud.com/user-567351261/wanneer-mensen-oprecht-gehoord-en-gezien-worden-gaan-ze-stralen-en-komen-ze-in-hun-kracht?si=eaa4e0c583c24af883d3700adde0ad00&utm_source=clipboard&utm_medium=text&utm_campaign=social_sharing","text":"Beluister onze podcast over investeren in medewerkers"}}}]},{"componentType":"cta","textLink":{"url":"/zakelijk/sector/food-agri/trends-in-de-voedingsindustrie","text":"Meer trends in de Voedingsindustrie"}},{"componentType":"linkList","iconTitle":{"title":"Meer over"},"textLinks":[{"url":"/zakelijk/sector/food-agri","text":"Food & Agri"},{"url":"/zakelijk/sector/food-agri/vooruitzicht-voedingsindustrie","text":"Actueel vooruitzicht Voedingsindustrie"},{"url":"/zakelijk/sector/trade-retail/vooruitzicht-groothandel","text":"Actueel vooruitzicht Groothandel"},{"url":"/zakelijk/sector/food-agri/vooruitzicht-agrarische-sector","text":"Actueel vooruitzicht Agrarische sector"}]},{"componentType":"linkList","iconTitle":{"title":"Kennis over de economie"},"textLinks":[{"url":"/zakelijk/economie","text":"Onze economie"},{"url":"/zakelijk/sector/all-sectors","text":"Jouw sector"}]}]},"complementaryZone":{"flexComponents":[{"componentType":"cards","cards":[{"componentType":"productCard","cardType":"product","cardSize":"small","title":"Samantha Reilly","intro":"Sector Banker Food","image":{"transformBaseUrl":"https://assets.ing.com/transform/666e04b7-73f1-4869-97a6-35014db15ef6/Samantha-Reilly_tcm162-195045","type":"image","width":4368,"altTextNL":"Samantha Reilly","original":"https://assets.ing.com/asset/666e04b7-73f1-4869-97a6-35014db15ef6/Samantha-Reilly_tcm162-195045.jpg","extension":"jpg"},"link":{"url":"/zakelijk/sector/food-agri/samantha-reilly"}}]}]},"legalZone":{"flexComponents":[{"componentType":"paragraph","title":"ING & Duurzaamheid","richBody":{"value":"<p>De samenleving is in transitie naar een economie met weinig CO2-uitstoot. Dat geldt zowel voor onze klanten als voor ING. We financieren veel duurzame activiteiten, maar we financieren er nog altijd meer die dat niet zijn. Bekijk de vooruitgang die we boeken op <a href=\"https://www.ing.com/Sustainability/Climate-action/Our-climate-approach.htm\">ing.com/climate</a>.</p>"}}]}}}